Sep 15, 2007

sweet buns

to yani and iffah yg nak resipi sweet buns itu...

1 sudu teh yis @ mauripan
1 cwn tepung gandum
2 sudu teh gula
3 sudu teh susu pekat
1 biji telo
sedikit garam
sedikit air
minyak utk menggoreng

Cara2 membuatnya

Campurkan yis, gula, susu dan telur dengan sedikit air. Larutkan. <--cheeky said: i kacau guna whisk...tak perasan larut ker idak.

Masukkan tepung ke dalam bancuhan tadi. tambah air lg agak2 cam adunan jemput2 <--- cheeky said: i dunno how to define the mixture but maybe something like kuah rojak kot...likat2

Perap adunan dlm 1-2 jam utk dptkan hasil sarang yg cantik <---cheeky said: i dont understand apa dia maksud ngan sarang but i think bila u nak spoon the mixture...nanti dia mcm tertarik2 jadi bentuk mcm sarang labah2

Sebelum menggoreng masukkan sedikit garam ...<---cheeky said: dah dua kali buat...dua2 lupa buh garam. so tak buh pun tak pa kot

Goreng dgn api sederhana ... dah siap ...<--cheeky said: i like it garing2...mcm crunchy2 kat ujung2

very nice, lembut, tak muak makan, not that sweet and very easy to make. boleh dimakan begitu saja atau dicicah ngan kuah kari dan yg sewaktu dgn nyer

4 comments:

duchess said...

thanks midah

Anonymous said...

best pah ituh sweet bun...ezuwan makan sampai abih...aku dpt 3 ketul jeh....huhuhu....

pah...nak resepi cinnamon roll plak....heheh

ummi of triplet said...

ko suka tau buh komen kat entry lama2...sib baik aku perasan...lepas ni bley dak komen kat entry terkini...malas i nak scroll2 sampai bawah.

well, sweet bun tuh mmg sedap and sesweet i
sekian

Anonymous said...

mana bleh komen kat entry terkini...dah out of topic plak..nanti u kater i asik terkeluar tajuk jeh...