Ayam/Daging Goreng Telor

ayam/daging goreng telur

1 mangkuk hirisan ayam / daging
2-3 biji telur
10-15 biji cili padi (ikut pedas masing2) - hiris
1 labu bawang besar, hiris
3 biji bawang putih
Kicap
Sos tiram
1 sudu minyak bijan

Cara

1. tumis bawang besar, bawang putih and cili padi.
2. masukkan ayam. Goreng sehingga air ayam sedikit kering.
3. masukkan kicap, sos tiram dan minyak bijan.
4. masukkan telur, kacau 2-3 minit. siap.
5. sama ada berkuah atau kering, tak menjadi masalah